cheesecake
Receta de cheesecake
hoy les comparto una riquísima receta , a qui les dejo los ingredientes.
INGREDIENTES
Para la tartaleta:
2 paquetes de galletas trituradas (las de tu preferencia)
-una barra de mate quilla derretida.
para el cheesecake :
(no se puede modificar la receta con menos queso,)
-1 una tasa de azúcar regular.
-crema acida
2 cucharadas de vainilla
4 huevos.
PROCEDIMIENTO
Mezcla todos los ingredientes para la tartaleta en un recipiente desmontable y compacta muy bien.
acrema muy bien el queso crema y después agrégale el azúcar y vuelve a batir es momento de agregar la crema acida y la vainilla y vuelve a batir.
bate suave mente los huevos y ve incorporándolos a la mezcla ,
ya listo vierte la mezcla en la tartaleta (recuerda que el horno ya tiene que esta precalentado a 180 grados)
hornea por 1 hora .
cuándo veas que la orilla ya se doro y el centro esta suave ya esta listo.
se va a desinflar es normal.
déjalo enfriar y tápalo para lavarlo al refri por mas de 8 horas,